Крафт бира, фермерски храни, занаяти, музика и демонстрации на домашно пивоварство очакват посетителите при пилоните на НДК. Входът за фестивала и всички съпътстващи събития е свободен.
Четвъртото издание на Фестивала на българската крафт бира „Улица Хмел“ ще се проведе от 2 до 4 октомври 2026 г. при пилоните на Националния дворец на културата в София. Тази година събитието ще събере 20 български пивоварни, съобщават организаторите от кооперация „Хранкооп“. Датите и мястото са посочени и в публикуваната програма на фестивала. SomeBeerGeek
Пивоварните ще представят както традиционни, така и съвременни стилове бира. Посетителите ще могат да опитат предложенията им и да разговарят с пивоварите, които ще бъдат лично зад щандовете.
Фермерски храни и вкусове от цяла България
Наред с пивоварните във фестивала ще участват над 30 малки български производители, занаятчии, кулинари и организации с кауза. За хапване ще се предлагат бургери, пилешки крилца, картофи, италианска поркета, българска скара и фермерски храни от мрежата на „Хранкооп“.
През трите дни посетителите ще открият и голямо разнообразие от фермерски продукти: сезонни плодове и зеленчуци, билки и подправки, мед и пчелни продукти, млечни и месни изделия. Сред по-необичайните предложения са екзотични люти чушлета и продукти от тях, печена тиква и десерти с тиква, както и сини сливи под различни форми — пестил, сурови десерти и натурална козметика с масло от ядка на слива.
Ще има още вино и винена литература, сладолед и сладкиши с мед, пробиотични напитки, веган храни, здравословни дъвки и бонбони, лимонади и нектари, джинджифилови еликсири и екзотични мармалади.
Зона за изкуство и занаяти
В обособената зона за изкуство и занаяти ще бъдат представени художествено плетиво, фолклорна декорация, авторски бижута и картини, сувенири с български шевици и детски книги. Там ще участват и организации с кауза.
Така „Улица Хмел“ дава възможност на гостите да се срещнат не само с производителите на бира и храни, но и с автори на ръчно изработени изделия.
Джаз на български и демонстрации на домашно пивоварство
Съпътстващата програма включва музика, демонстрации и работилница. В неделя следобед на фестивала ще гостува проектът „Джазът пее на български“. Музикантите ще представят джазови мелодии с оригинални текстове на български език в изпълнение на поетесата Мария Донева и певицата Марина Господинова. В програмата участват още Антони Дончев на пиано и Венцислав Благоев на тромпет.
В събота и неделя следобед ентусиастите от Асоциацията на домашните пивовари ще покажат как се приготвя бира. Демонстрациите ще дадат възможност на посетителите да научат повече за процеса и да зададат въпросите си пряко на хората, които се занимават с домашно пивоварство.
В петък следобед Европейската мрежа FarmBioNet, в сътрудничество с Лесотехническия университет, ще проведе работилница за обмен на опит, посветена на агробиоразнообразието.
Кога, къде и как да посетите фестивала
„Улица Хмел“ ще бъде при пилоните на НДК в София от петък, 2 октомври, до неделя, 4 октомври. Входът за фестивала и за всички събития от програмата е свободен.
Пълната програма и списъкът на участващите пивоварни ще бъдат обявени на Facebook страницата на събитието.
Фестивалът се организира от кооперация „Хранкооп“ и пивоварна „Казан Артизан“. Той е част от поредицата „Фермерски фестивал София 2026“ и от Календара на културните събития на Столична община.
*Снимка: Хранкооп
__________________________________________
Последвайте TravelRadar.bg във FACEBOOK
Последвайте TravelRadar.bg в INSTAGRAM
Последвайте TravelRadar.bg в LINKEDIN
Последвайте TravelRadar.bg в YOUTUBE
