British Airways ще предлага меню на Hoppers по новия маршрут до Коломбо

★

СЛЕДИ TRAVELRADAR И В GOOGLE

Добави ни като предпочитан източник и виждай по-често публикациите ни в Google.

Добави в Google

Пътниците в бизнес класа Club World ще опитат специално меню, вдъхновено от кухнята на Шри Ланка. То ще бъде достъпно по полетите от Лондон Гетуик до Коломбо от 23 октомври до 30 декември 2026 г.

British Airways отбелязва старта на сезонните си полети до Шри Ланка със специална кулинарна колаборация с лондонските ресторанти Hoppers. От 23 октомври пътниците в Club World ще могат да опитат ястия, вдъхновени от традиционната кухня на острова и от популярните класики на ресторанта.

Вкусовете на Шри Ланка се качват на борда

Менюто започва с вадай от леща с кисело мляко, тамаринд, кориандрово чатни и хрупкав нахут. Предястието е интерпретация на уличните закуски, които се продават в района на Galle Face Green в Коломбо.

За основно ястие пътниците ще избират между пиле с подправката kalupol, поднесено с лимонов ориз и къри от цвекло, и треска Pollichathu. Рибата се маринова в доматено-чили паста, увива се в бананов лист и се сервира с кокосов ориз и пикантно къри с ананас.

Десертът е пудинг с хляб и ваталапам — сладкиш с характерните за Шри Ланка подправки, сервиран с ронлив топинг и малцов крем. Специално създаден коктейл, „Ceylon Pearl“, ще се предлага и в салона на British Airways на летище Лондон Гетуик. Той се приготвя с джин Tanqueray Rangpur, личи и тоник с розови цитруси.

Hoppers пренася лондонските си класики към Коломбо

„Храната е важна част от опознаването на една дестинация, а Шри Ланка има богато кулинарно наследство, което искахме да отпразнуваме“, казва Марк Брега, изпълнителен шеф-готвач на British Airways. По думите му партньорството цели да пренесе част от вкусовете и атмосферата на острова на борда още преди пристигането на пътниците.

Ресторант Hoppers отваря врати в лондонския квартал Сохо през 2015 г. и получава отличието Bib Gourmand от Michelin още през първата си година. Менюто му е вдъхновено от домашната кухня, крайпътните сергии и заведенията за палмово вино в Шри Ланка и Южна Индия. Днес Hoppers има ресторанти и в Marylebone, King’s Cross и Shoreditch.

Полетите от Лондон до Коломбо

Flight details:

Новият маршрут на British Airways между Лондон Гетуик и Коломбо ще се изпълнява три пъти седмично — в понеделник, сряда и петък — през зимния сезон. Полетите до Коломбо са с номер BA2045 и излитат в 16:40 ч., като пристигат в 08:35 ч. на следващия ден. Обратните полети BA2044 са по същите дни, излитат от Коломбо в 10:35 ч. и пристигат в Лондон в 17:00 ч. Посочените часове са местни.

Пътниците могат да избират между три класи: икономична World Traveller, премиум икономична World Traveller Plus и бизнес класа Club World. Цените за двупосочен билет започват от 524 британски лири, с включени данъци и такси на превозвача.

*Източник и снимки: British Airways

★

ИСКАШ ОЩЕ НОВИНИ ОТ TRAVELRADAR?

Добави TravelRadar.bg като предпочитан източник в Google и откривай по-лесно следващите ни публикации.

Настройката се управлява от Google.

Добави като предпочитан източник