Мащабно ново проучване на Mastercard Economics Institute показва, че туристическите навици на европейците, включително и на българските пътуващи, се променят съществено. Класическият модел на почивка тип „пътувай и се излежавай“ постепенно отстъпва място на по-активни, смислени и образователни преживявания, при които туристите усвояват нови умения по време на ваканцията си.
Тази тенденция е описана като „skilliday“ – комбинация от „skill“ (умение) и „holiday“ (почивка).
Почивката като възможност за учене на нови умения
Според данните от изследването:
- 48% от европейците планират да научат ново умение по време на лятната си почивка
- 51% смятат, че пътуванията, ориентирани към умения, са по-смислени от традиционните почивки
- 37% вече са резервирали пътуване с цел обучение – било то език, спорт или практическо умение
Най-силно тази тенденция се наблюдава сред младите поколения. Gen Z и младите пътешественици между 18 и 34 години са водещи в промяната – те все по-често избират тематични ваканции, които комбинират туризъм и обучение.
Кулинарните преживявания – сред най-търсените в Европа
Един от най-силните сегменти в новия туристически модел са кулинарните преживявания.
- 28% от европейските туристи проявяват интерес към гастрономически работилници или курсове с местни шеф-готвачи
- България е сред страните, които се открояват като част от този растящ тренд
Освен кулинарията, туристите проявяват интерес и към производство на храни и напитки – вино, сирене и бира, както и към традиционни местни рецепти и техники.
Туризмът се измества от „вещи“ към „преживявания“
Проучването подчертава ясна промяна в потребителското поведение:
- 48% от туристите смятат, че новите умения са по-ценни спомени от сувенирите
- 42% са готови да платят повече за пътуване, което им предоставя възможност да научат нещо ново
- Разходите за преживявания се възприемат като по-устойчиви и по-смислени от покупката на вещи
Според Mastercard Economics Institute това е част от по-широка глобална тенденция – нарастващото търсене на преживявания, които създават „траен спомен и умствена и дори мускулна памет“.
България като част от „skilliday“ тренда
В България тенденцията вече се проявява чрез различни кулинарни и туристически инициативи. Mastercard посочва, че страната се включва в развитието на този модел чрез безценни преживявания, включително:
- кулинарни вечери с известни шеф-готвачи
- дегустационни менюта в специализирани ресторанти
- винени дегустации и уроци за български сортове
- тематични гастрономически събития, насочени към локалната кухня
В инициативи като тези участват шеф-готвачи като Севда Димитрова, Мария Жекова, Анджела Боева и Мая Зухди, които представят дегустационни менюта и кулинарни концепции, съчетаващи обучение и преживяване.
Според Mastercard, подобни формати не само развиват туристическия сектор, но и създават възможности за малкия и среден бизнес, включително за жени предприемачи в кулинарната индустрия.
Най-желаните умения по време на пътуване
Проучването очертава топ 10 умения, които европейците искат да усвоят по време на почивка:
- Основни фрази на чужд език – 30%
- Кулинарни умения и готварски работилници – 28%
- Производство на храни и напитки (вино, сирене, бира) – 28%
- Уелнес и движение (йога, медитация, танци, бойни изкуства) – 25%
- Традиционни занаяти (грънчарство, тъкачество, дърводелство) – 24%
- Творчески изкуства (фотография, живопис, писане) – 23%
- Спортни умения (ски, сърф, катерене, туризъм) – 19%
- Умения за оцеляване в природата – 18%
- Наследствени и традиционни техники – 14%
- Устойчив начин на живот (пермакултура и екопрактики) – 13%
Регионални различия в интересите
Проучването показва, че интересите варират значително в различните европейски държави:
- Сърбия – най-силен интерес към езиково обучение (45%)
- Румъния – водещ интерес към кулинарията (41%)
- Швеция – силен интерес към производството на храни и напитки (37%)
- Словения – уелнес и движение (35%)
- Италия – традиционни занаяти (31%)
- Хърватия и Сърбия – творчески умения (около 31%)
- Украйна – най-висок интерес към спортни умения (28%)
Туристите харчат повече за преживявания
Данните на Mastercard показват и къде туристите инвестират най-много в преживявания в чужбина:
- Пътешественици от Амстердам са сред най-активните във Франция (9,7% от разходите)
- Нидерландските туристи – значителен дял в Обединеното кралство (4,9%)
- Италианските туристи – силно присъствие в Испания (3,1%)
Това показва, че преживяванията стават ключов двигател на туристическите разходи в Европа.
Priceless.com и новите туристически преживявания
Платформата Priceless.com на Mastercard предлага разнообразие от преживявания за придобиване на умения в различни европейски градове:
- Швеция – обучение за традиционни бонбони и рисуване на кон Дала
- Мадрид – създаване на релефно изкуство
- Прага – обучение по 3D принтиране в университет
В България се очакват нови предложения, включително:
- кулинарни уъркшопи с Дани Динева
- винени дегустации и уроци за местни сортове
- исторически и занаятчийски курсове във Велико Търново
- farm-to-table преживявания в Рила
Проучването на Mastercard ясно показва, че туризмът в Европа и България се трансформира. Почивката вече не е само релакс, а възможност за учене, преживяване и личностно развитие.
Кулинарните, занаятчийските и културните активности се превръщат в нов двигател на туристическия сектор, а България се позиционира като една от страните, които могат да се възползват най-силно от този глобален „skilliday“ тренд.
*В партньорство с Mastercard
__________________________________________
Последвайте TravelRadar.bg във FACEBOOK
Последвайте TravelRadar.bg в INSTAGRAM
Последвайте TravelRadar.bg в LINKEDIN
Последвайте TravelRadar.bg в YOUTUBE
