Първа „библиотека за зехтин“ в Турция
Турска компания, специализирана в производството на зехтин, се готви да открие първата по рода си „библиотека за зехтин“, която ще съхранява мостри и информация за десетки разновидности маслиново масло, съобщава сайтът „Хюриет дейли нюз“, предаде БТА.
Къде ще се намира проектът
Разработената от фирмата „Севилма Зейтинягларъ“ (Sevilma Zeytinyağları), иновативна „библиотека за зехтин“ ще бъде разположена в селцето Орханлъ в западния турски окръг Измир.
Тя ще представлява пространство, подобно на обикновените библиотеки, но по рафтовете, където обикновено стоят книги, ще бъдат разположени мостри и подробно разработени информационни табла за 75 разновидности на маслиново масло от Мала Азия, Европа, Северна и Южна Америка и Африка.
Какво ще могат да правят посетителите
При посещението си гостите ще имат възможност не само да получат подробна информация относно климата, почвените условия, методите на производство и културните традиции, свързани с различните разновидности на зехтина, но и да го дегустират на място.

Откриване и символика
Иновативната сграда ще носи името на журналиста на в. „Хюриет“ Юзджел Сьонмез, който почина през 2025 г., като официалното ѝ откриване ще бъде на 29 март.
Идеята зад проекта
По думите на основателя на „Севилма Зейтинягларъ“ Гювен Екен проектът не се стреми да противопоставя маслата по конкурентен начин, а по-скоро да подчертае техните различия и кулинарни съчетания.
„Зехтинът отразява географията, екологията и културата, от които произхожда“, споделя той.
__________________________________________
Последвайте TravelRadar.bg във FACEBOOK
Последвайте TravelRadar.bg в INSTAGRAM
Последвайте TravelRadar.bg в LINKEDIN
Последвайте TravelRadar.bg в YOUTUBE




