Българското вино да се превърне в още по-разпознаваем символ на страната и важна част от туристическото преживяване – това е целта на ново национално партньорство между институциите, лозаро-винарския сектор и производителите.
Министерството на туризма и Министерството на земеделието и храните обединяват усилия за утвърждаването на българското вино като част от идентичността на България и като инструмент за развитие на туризма и регионите.
Инициативата беше представена по време на среща, организирана по инициатива на министъра на туризма д-р Илин Димитров.
Национална карта с конкретни стъпки за популяризиране на българското вино
„Поставяме началото на една национална инициатива, за да дадем на българското вино мястото, което заслужава. Важно е да имаме ясна карта за действия с конкретни стъпки и екшън план“, заяви министърът на туризма д-р Илин Димитров.
В срещата участваха министърът на земеделието и храните Пламен Абровски, председателят на Комисията по земеделието, храните и горите в Народното събрание Явор Гечев, представители на Националното сдружение на българските лозари, организации от винения сектор и производители.
Целта е да бъде създаден устойчив модел, който да свърже производството на вино с туристическите маршрути, местната кухня и културното наследство на България.
Виното като визитна картичка на България
Министърът на земеделието и храните Пламен Абровски подчерта значението на традиционните български сортове и винопроизводството като част от националната идентичност.
„Автентичните винени сортове и традиции са една от визитните картички на България“, посочи той.
По думите му развитието на винения туризъм може да има важен принос за селските райони и местните общности.
„Развитието на винения туризъм е и начин да насърчим развитието на селските райони и местните общности. Предстои ни много работа, но възможностите са неограничени“, допълни Абровски.
Повече българско вино в ресторантите и туристическите обекти
Председателят на парламентарната Комисия по земеделието, храните и горите Явор Гечев отбеляза, че в много български заведения и туристически комплекси все още преобладават вносните вина.
„Сега има хоризонт да развиваме винарството с пълна сила и поемам гаранция за законовите промени. Браншът трябва да участва активно“, заяви Гечев.
Според участниците в срещата е необходимо българското производство да бъде по-добре представено пред туристите и да стане естествена част от ресторантското и хотелското преживяване.
Национална инициатива „Избери българското вино“
Сред основните идеи, които ще бъдат реализирани в рамките на партньорството, са:
- национална инициатива „Избери българското вино“;
- обучения за хотелиери и ресторантьори за предлагане на български вина;
- професионални дегустации;
- създаване на национални и регионални винени маршрути;
- организиране на винени събития и фестивали;
- популяризиране на местните производители.
Акцент ще бъде поставен и върху връзката между българското вино, традиционната кухня и автентичните туристически преживявания.
Виненият туризъм – възможност за нови маршрути и преживявания
България има дългогодишни традиции във винопроизводството и разнообразие от местни сортове, които могат да бъдат основа за развитието на специализирани туристически продукти.
Винените маршрути могат да съчетаят посещения на изби, дегустации, кулинарни преживявания и опознаване на различни региони.
Новото партньорство цели именно това – българското вино да бъде не просто продукт, а част от историята, която страната разказва на своите гости.
__________________________________________
Последвайте TravelRadar.bg във FACEBOOK
Последвайте TravelRadar.bg в INSTAGRAM
Последвайте TravelRadar.bg в LINKEDIN
Последвайте TravelRadar.bg в YOUTUBE
