17-то издание на „Дефиле на младото вино“ в Стария град – Пловдив

17.11.2025

Старият град в Пловдив ще отвори вратите си за седемнадесетото издание на „Дефиле на младото вино“, което ще се проведе на 21–23 ноември 2025 г. Традицията продължава, но всяка година фестивалът добавя нови изненади за любителите на виното и гурме вкусовете.

62 участници в 17 възрожденски къщи

Тази година в 17 различни обекта – музеи, галерии, културни центрове, хотели и ресторанти – ще се представят 62 участници, от които 46 винарски изби и 16 производители на храни. Девет участници са нови, което позволява на посетителите да опитат непознати досега вкусове.

В различните къщи винопроизводителите ще представят реколта 2025, а занаятчийските производители ще предложат сирена, месни деликатеси, сладкиши и други гурме изкушения.

Традиционното откриване с Дионисиево шествие

Фестивалът ще започне с традиционно Дионисиево шествие, което тръгва от площада пред общината. Официалният старт ще бъде на ул. „Съборна“ с отварянето на първата бъчва младо вино.

Локации за дегустации

Списъкът на 17 възрожденски къщи и културни обекти, където ще се дегустира:

Ресторант – градина „Филипополис“
Галерия „Енчо Пиронков“
Къща „Нишанян“
Резиденция „Тракарт“
Къща „Бирдас“
Аптека „Хипократ“
Експозиция „Георги Божилов – Слона“
Галерия „Златю Бояджиев“
Андромеда Арт
Етнографски музей
Балабанова къща
Къща „Хиндлиян“
Къща „Георгиади“
Къща „Недкович“
Къща „Иван Черноземски“
„Данчовата къща“
Къща „Верен Стамболян“

Тези възрожденски архитектурни перли ще бъдат изпълнени с аромат на младо вино и автентичен уют.

Конкурс за младо българско вино „Дионис“

На първия ден ще се проведе традиционният конкурс „Дионис“ за най-добро младо българско вино. Дегустационна комисия от Университета по хранителни технологии и външни винени експерти ще оцени реколта 2025. Наградените вина ще бъдат отбелязани на щандовете на винопроизводителите.

Дегустации и жетони

Винолюбителите ще могат да опитат над 300 вида вина и десетки гурме вкусове. Дегустацията се осъществява чрез жетони в различни комбинации – 4, 8 и 12 броя, като един жетон = една дегустация, а цената на карнетка е 4 лв.

Във всеки фестивален обект ще има информационен пункт, където могат да се закупят жетони и дегустационни комплекти – брандирана стъклена чаша, кожен държач за чашата и брандирана торба за две бутилки, изработени от ОП „Социално предприятие за хора с увреждания“ към Община Пловдив.

Колекционерски артикули и еко инициативи

Организаторите предлагат нови сувенири:

Дамски шалове в лимитирана серия с графичния облик на фестивала – подходящи за ежедневна употреба и подарък.
Ежедневни торби, ушити от фестивални знамена – в духа на кръговата икономика и опазването на природата.

Тези сувенири са налични в ограничено количество на информационните пунктове.

Томбола за най-активните дегустатори

През 2025 г. за първи път ще се проведе томбола. Всеки, закупил карнетка за дегустация, получава талонче с уникален номер за участие. Награди: 20 ваучера по 200 лв. за пътешествия с Премио Травел България.

Тегленето ще се състои на 23 ноември в 17:00 ч. пред Туристическия информационен център. Наградите могат да бъдат предявени в срок от 30 дни след събитието.