Национален рибен фест ще се проведе във Варна, Бургас и София

Национален рибен фест 2025 ще събере Варна, Бургас и София в подкрепа на рибарския сектор

Министерството на земеделието и храните (МЗХ) организира Национален рибен фест – събитие, посветено на популяризирането на рибата и рибните продукти, както и на подкрепата към българските рибари, производители и преработватели. През 2025 г. фестивалът ще се проведе в три поредни еднодневни издания в градовете Варна, Бургас и София. Неговата цел е да доближи обществото до рибарския сектор по достъпен, интерактивен и семеен начин, като създаде по-голяма публичност за дейността на сектора, разшири възможностите за продажби и осигури директен контакт с потребителите, съобщиха от земеделското министерство.

Дати и локации на Националния рибен фест 2025

Първото издание на фестивала ще се състои на 29 ноември 2025 г., събота, на Морска гара – Варна.
На 30 ноември 2025 г., неделя, домакин ще бъде Бургас, а събитието ще се проведе в района на рибарското селище „Ченгене скеле“.
В навечерието на Никулден, на 5 декември 2025 г., фестивалът ще гостува в София, на площад „Гина Кунчева“.

Програма за всички възрастови групи

Програмата на Националния рибен фест е насочена към посетители от всички възрастови групи и съчетава полезното с приятното.

За децата

• образователни и творчески работилници
• игри и арт занимания
• интерактивни дейности, свързани с морето, рибата и природата

За възрастните

• лекции и демонстрации
• консултации за здравословно хранене
• информация за устойчиво рибарство
• разпознаване на рибни продукти

Кулинарната зона „Вкусът на морето“

Ще бъде обособена специална кулинарна зона, в която посетителите ще могат да наблюдават на живо приготвянето на разнообразни рибни ястия.
В ресторантската зона „Вкусът на морето“ рибните специалитети ще се предлагат на себестойност, което цели да стимулира консумацията и популяризирането на рибните продукти.

Мисия и цели на фестивала

Фестивалът цели:

• популяризиране на богатството на българските морета и водоеми
• повишаване на информираността относно рибните продукти
• насърчаване по-честата консумация на риба
• изграждане на доверие към рибарския сектор
• стимулиране на интереса към националните морски и вътрешни водни ресурси

Програмата на Националния рибен фест е достъпна във Фейсбук.

Контекст: Рибният сектор в ЕС

БТА припомня, че през 2024 г. общата стойност на уловените морски продукти, разтоварени в ЕС, възлиза на 5,5 милиарда евро.
Рибният улов на ЕС се оценява на 3,2 милиона тона, добити от седемте морски зони, включени в европейската статистика.