Хотелският сектор към средата на 2025 г.
В края на юни 2025 г. Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели (БАХЕ) проведе национално допитване до собственици и мениджъри на хотели в страната. Целта беше да се анализира състоянието на хотелския сектор и нагласите в бранша.
Поляризирани оценки за бизнес климата
Хотелиерите са силно разделени в оценките си за бизнес климата:
- 1/3 от участниците виждат подобрение спрямо 2024 г.
- 1/3 не отчитат промяна
- 1/3 съобщават за влошаване на условията
Заетост на хотелите: между стабилност и несигурност
- 40% от хотелите работят със заетост между 30–50%
- 33% са със заетост между 50–70%
- 20% отчитат заетост под 30%
В сравнение с 2024 г.:
- 1/3 съобщават, че заетостта остава същата
- 20% имат ръст от 10%
- 20% отчитат спад от 10%
Цени и приходи: лек ръст, ограничени очаквания
Цените на нощувките:
- 40% от хотелите: между 100–200 лв.
- 33%: под 100 лв.
- 45%: повишение до 10% спрямо 2024 г.
- 40%: не са променяли цените, но планират лек ръст
Приходите:
- 35% отчитат ръст от около 10%
- 25% – без промяна
- 10% – спад
Очаквания за втората половина на 2025 г.:
- 40% очакват ръст до 10%
- 30% – без промяна
Разходи: сериозно напрежение върху рентабилността
- 25% от хотелите: ръст на разходите над 20%
- 33%: между 10–20%
- 33%: ръст до 10%
Най-сериозни увеличения:
- Разходи за персонал – според над 50% от анкетираните
- Стоки и услуги – 20%
- Комунални услуги – също около 20%
Най-големите предизвикателства пред хотелиерите
- 40%: Недостиг на персонал
- 20%: Ръст на цените на стоки и услуги
- 20%: Спад на туристи от ключови пазари
- 10%: Невъзможност за дългосрочно планиране
Решения за кадровия дефицит
- 30%: Повишаване на възнагражденията
- 28%: Въвличане на студенти и ученици
- 25%: Улесняване на вноса на кадри от чужбина
Ключови чужди пазари през 2025 г.
Румъния е лидер сред туристическите пазари, с близо два пъти по-голям дял от следващите:
- Великобритания
- Израел
- Германия
- Турция
Още пазари в Топ 10:
- Гърция
- Полша
- Чехия
- Македония
Профил на участниците в проучването
15% – над 200 стаи
Представляват около 10% от категоризираните хотели
Тип хотели:
50% градски
20% морски
12–13% спа и планински
Категория:
40% – 4-звездни
25% – 3-звездни
25% – 5-звездни
Размер:
50% – до 100 стаи
25% – между 100 и 200
